Immer mehr Fische und Meeresfrüchte stammen aus Aquakultur. Doch jede der gezüchteten Arten hat andere Anforderungen an ihr Futter. Wie man das herstellt,...
Massentierhaltung sowie gesundheitliche und ethische Aspekte – immer mehr Verbrauchern liegt Fleischkonsum schwer im Magen. Kein Wunder also, dass sich der...
Das Technologie-Transfer-Zentrum (TTZ) im Fischereihafen hat einen harten Sanierungskurs eingeschlagen. Knapp an der Insolvenz vorbei geschrammt, schrieb es...
Wenn der deutsche Astronaut Alexander Gerst Ende April zur Internationalen Raumstation ISS startet, soll er genussvoll in ein leckeres Brötchen aus in Bremerhaven...
Ein spätsommerlicher Mittwoch geht zu Ende. Ein kurioser Polizeieinsatz in Lehe, ein dreister Drängler und die Weserfähre hat unsere Leser heute interessiert. Was sonst noch alles am Mittwoch wichtig...
Mit einem Millionenzuschuss wurde das Technologie-Transfer-Zentrum (TTZ) im vergangenen Jahr gerettet. Aber die Krise dauert an. Und nun wurde auch noch der...