Voll teuer: Lachs ist Luxus

Fisch-Liebhaber müssen zur Weihnachtsfeier etwa 20 Prozent mehr für Lachs bezahlen als noch vor einem Jahr. Weil die Erzeuger die Preise aufgrund extrem hoher Nachfrage einerseits und Lieferproblemen aus Chile andererseits - dort verendeten wegen einer Algenblüte zigtausende von Fischen - um bis zu 70 Prozent erhöhten, müssen die Fischhändler vor Ort jetzt die Preisschraube drehen. Zudem darf Norwegen derzeit keinen Biolachs mehr in die EU exportieren.