Ferien auf dem Bauernhof bleibt beliebt. An den Feiertagen ist kaum noch was zu haben.
Foto: Sina Schuldt
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Über Himmelfahrt und Pfingsten wollen viele in den Urlaub. Aber nicht irgendein Urlaub. Der Urlaub auf dem Bauernhof bleibt beliebt und die Ferienhöfe in Niedersachsen sind schon seit Monaten ausgebucht.
Tiere füttern, neue Wanderrouten entdecken und danach im Hofcafé einkehren: Wer könnte dabei denn nicht abschalten?
Und auch in den Osterferien seien viele Unterkünfte belegt, teilte Vivien Ortmann, Geschäftsführerin des Verbandes Landtouristik Niedersachsen, mit.
Kurzfristig buchen ist im Trend
Zudem buchen die Menschen in diesem Jahr eher kurzfristig. Grund dafür seien vermutlich die Inflation und Unsicherheiten, ob sie ihr Ferienziel überhaupt erreichen können, vermutet Ortmann. Die Buchungen für die Sommerferien würden gerade erst anlaufen.
Personal ist schwer zu finden
Das kurzfristige Buchungsverhalten erschwere allerdings die Personal- und Zeitplanung. Dabei sei die Suche nach Mitarbeitenden ohnehin schwierig, teilte Ortmann mit. „Vor allem bei gastronomischen Betrieben, wie Hofcafés spürt man das fehlende Servicepersonal deutlich. Aber auch Reinigungskräfte werden von einem Großteil der Höfe dringend gesucht.“
