Tortelloni gibt es frisch im Kühlregal - viele Produkte bekamen von der Stiftung Warentest eine gute Bewertung.

Tortelloni gibt es frisch im Kühlregal - viele Produkte bekamen von der Stiftung Warentest eine gute Bewertung.

Foto: Rüdiger/dpa-tmn

Service

Frische Tortelloni im Test

Von nord24
29. August 2020 // 20:10

Wenn es schnell gehen soll, ist frische Pasta praktisch. Viele Tortelloni-Produkte aus dem Kühlregal bekamen die Bewertung „gut“, sagt Stiftung Warentest.

19 Produkte untersucht

Die Tester haben 19 Tortelloni-Produkte aus dem Kühlregal untersucht - die Teigtaschen waren mit Käse, Fleisch oder Ricotta-Spina gefüllt. Preislich lagen sie zwischen 30 Cent und 1,30 Euro pro 100 Gramm.

Käsefüllungen „gut“

Immerhin 13 Produkte schnitten „gut“ ab, darunter alle getesteten Produkte mit Käse-Füllung. Das waren Produkte von Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka sowie Bio-Ware von Rewe.

Enterobakterien gefunden

Bei den Ricotta-Spinat-Tortelloni bewerteten die Tester zwei Produkte nur mit „ausreichend“. Diese enthielten Enterobakterien. Die Keime werden aber durch eine Zubereitung im heißen Wasser laut „test“ in der Regel abgetötet.

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