Was Bratwurst mit Wattwandern zu tun hat

23. November 2020 // 18:39

Die KREISZEITUNG nutzt die aktuelle Zwangspause und trifft Wattführer Matthias Schulz in Eckwarderhörne: Vor 34 Jahren entschied sich hier sein Schicksal.

Alles anders in Butjadingen

Ab Mitte November wäre auch ohne Corona-Lockdown Pause im Wattführerhäuschen von Eckwarderhörne. Trotzdem ist für Wattführer Matthias Schulz auf dem Weg in den ersten Corona-Winter alles anders: Auch die Ferienwohnungen der Familie sind leer und werden es wohl bis zum Jahreswechsel bleiben.

Drei Jahrzehnte im Watt

Die KREISZEITUNG-WESERMARSCH nutzt diese Zwangspause und trifft sich mit dem Butjenter Wattführer-Urgestein dort, wo für ihn die Geschichte in Eckwarderhörne begann: Auf der Buhne zwischen Nordsee und Jadebusen. Ein Bericht aus drei Jahrzehnten im Wattenmeer.

Matthias Schulz neben dem Wattführerhäuschen (rechts) am Oberfeuer in Eckwarderhörne.

Foto: Nicole Böning

Mehr darüber, was Matthias Schulz in drei Jahrzehnten im Wattenmeer erlebt hat, liest du am Dienstag in der KREISZEITUNG-WESERMARSCH oder auf NORD|ERLESEN.

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Auch die Sandklaffmuschel kann man im Watt finden. Auf ihr hat sich essbarer Meersalat angesiedelt. Er enthält viel Vitamin C, Protein, Eisen und Jod.

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Nicole Böning

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Nicole Böning, Jahrgang 1974, ist seit Oktober 2019 bei der NORDSEE-ZEITUNG. Nach dem Start in der Stadtredaktion Bremerhaven wechselte sie im Januar in die Digitalredaktion. Beruflich wanderte sie zwischen zwei Welten: Ihren Job in der Windindustrie gab die Diplom Ingenieurin für Umweltschutz (FH Bingen) im Jahr 2004 zugunsten eines Redaktionsvolontariats bei der Ostfriesen-Zeitung auf. Sie schrieb für verschiedene Magazine sowie das Delmenhorster Kreisblatt und textete für eine Werbeagentur. Sie liebt es, Dinge zu reparieren und selbst zu machen. Aktuelles Projekt: Imkern.