Grünkohl-Tour: Diese Dinge gehören auf jeden Fall dazu

Von Martin Rost

15. Januar 2020 // 10:00

Es ist Grünkohl-Saison. Vielleicht der einzige Lichtblick am Horizont in Bremerhaven und im Cuxland. Denn Grünkohl-Saison bedeutet Grünkohl-Touren, und die beleben Leib und Seele.

Das wichtigste ist geblieben

Die Grünkohl-Touren haben eine lange Tradition. Seit etwa 200 Jahren pilgern die Menschen aus dem Norden zum Gasthof ihres Vertrauens, um Grünkohl mit Kassler und Pinkel zu essen. Der 1859 gegründete Oldenburger Turnerbund gilt als Wegbereiter dieser Tradition. Seither hat sich einiges geändert. Aber das wichtigste ist geblieben: Am Ende der Tour wartet der Grünkohl.

Was eine anständige Grünkohl-Tour ausmacht, lest Ihr in unserem "A bis Z der Grünkohl-Tour" auf norderlesen.de und am Mittwoch in der NORDSEE-ZEITUNG.

Foto: Symbolfoto: Heimann/dpa/tmn