Tortelloni gibt es frisch im Kühlregal - viele Produkte bekamen von der Stiftung Warentest eine gute Bewertung.
Foto: Rüdiger/dpa-tmn
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Wenn es schnell gehen soll, ist frische Pasta praktisch. Viele Tortelloni-Produkte aus dem Kühlregal bekamen die Bewertung „gut“, sagt Stiftung Warentest.
19 Produkte untersucht
Die Tester haben 19 Tortelloni-Produkte aus dem Kühlregal untersucht - die Teigtaschen waren mit Käse, Fleisch oder Ricotta-Spina gefüllt. Preislich lagen sie zwischen 30 Cent und 1,30 Euro pro 100 Gramm.
Käsefüllungen „gut“
Immerhin 13 Produkte schnitten „gut“ ab, darunter alle getesteten Produkte mit Käse-Füllung. Das waren Produkte von Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka sowie Bio-Ware von Rewe.
Enterobakterien gefunden
Bei den Ricotta-Spinat-Tortelloni bewerteten die Tester zwei Produkte nur mit „ausreichend“. Diese enthielten Enterobakterien. Die Keime werden aber durch eine Zubereitung im heißen Wasser laut „test“ in der Regel abgetötet.
