Frisches Gemüse in Reispapier und ein fruchtig-scharfer Dip

Frisches Gemüse in Reispapier und ein fruchtig-scharfer Dip

Foto: Rost

Service

Sommerrolle für sommerliches Wetter

29. Mai 2020 // 13:05

Ein Hauch von Sommer liegt in der Luft. Da empfiehlt sich am Abend oder zwischendurch ein leichtes, gesundes Gericht: Die Sommerrolle mit fruchtigem Dip.

Ein echtes Superfood

Die vietnamesische Sommerrolle wird im Gegensatz zur Frühlingsrolle roh genossen. Das macht sie zu einem echten Superfood. Zusammen mit dem fruchtig-scharfen Dip aus Limetten, Chili und Knoblauch genau das Richtige für die warmen Tage.

Das Rezept für die vietnamesische Sommerrolle mit dem fruchtig-scharfen Dip findet ihr auf norderlesen.

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