Alle Artikel zum Thema: Gemüse

Sich satt essen und gleichzeitig abnehmen, schließt sich nicht aus, sagt Ernährungsexperte Dr. Matthias Riedl. Im Interview...

Vitamine sind wichtig für Körper und Geist. Einige von ihnen besonders. Ein Mangel an Vitamin B12 kann gefährlich werden....

Vitamine sind wichtig für Körper und Geist. Wer sich ausgewogen ernährt, deckt seinen täglichen Vitaminbedarf meist problemlos....

Sobald das Wetter es erlaubt, sind in den Gärten die Grills in Aktion. Für Abwechslung auf dem Rost sorgen verschiedene Gemüsesorten, Kartoffeln und Obst. Mit diesen Tipps sind die...

Erfahrt mehr über die Vorteile von Grünkohl und die besten Tipps zum Kauf von diesem.

Auf dem Konrad-Adenauer-Platz in Bremerhaven-Geestemünde wird es wieder bunt: Das Geestemünder Herbstfest findet in diesem Jahr am Sonntag, 29. September 2024, statt.

Nur wenige wissen, dass der Chef des Hotels Haverkamp mit dem klangvollen Restaurant WEINROT gelernter Koch ist. Vor seinem Studium der Wirtschaftswissenschaften hat Martin Seiffert...

Die Inhaber des Bio-Kräuter-Betriebes „Pflanzen aus dem Cuxland“ wollen bald zu 100 Prozent Bio-Produkte anbieten. Zwischen...

Diana Haack ist ein großer Fan von Powerfood. Besonders dieses Gemüse kann die AOK-Ernährungsberaterin nur empfehlen: Zuckerschoten.

Wenn es draußen endlich grünt und blüht, wächst auch der Hunger der Gartenfreunde, bald das eigene Gemüse pflanzen und ernten...

Angebote und Tombola

Gesa Rosenbohm hat ihren Büro-Job gegen den der Gemüse-Bäuerin getauscht. Sie betreibt in Langen die „Wurzelei“, ein alternatives Landwirtschaftskonzept.

In anderen Regionen gibt es Grünkohl als hippen „Kale“ ganzjährig. Im Norden ist er meist im Winter erhältlich. Er braucht Frost, heißt es. Was ist dran?

Corona und Energie-Krise: Das Fermentieren von Gemüse liegt im Trend. Ernährungsberaterin Susanne Peters aus Bremerhaven verrät, wie’s geht.

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) hat sich für einen Erhalt der Tierhaltung und der Fleischproduktion in Deutschland stark gemacht.

Der Mais ist das „Gemüse des Jahres 2022“. Auf heimischen Äckern wird er für Biogasanlagen und Mastschweine angebaut.

„Weißes Gold“ oder „königliches Gemüse“ – der Spargel hat viele klangvolleNamen und in Deutschland eine große Fangemeinde. Was auch nur gut so ist, denn Spargel enthält viele gesundheitsfördernde...

„Nachhaltigkeit bedeutet nicht Verzicht, sondern mehr Achtsamkeit“, sagt Regina Hartmann.

Ein neues Lebensmittelgeschäft gibt es jetzt in Hagen. Es heißt „A-Team Feinkost“.

Zum Vorziehen ist ein sonniger, warmer und vor Zugluft geschützter Platz auf der Fensterbank ideal. Es empfiehlt sich, Anzuchterde zu verwenden.

Umweltbundesamt und Verbraucherzentralen fordern vom Handel mehr Natürlichkeit für Äpfel, Möhren & Co.

Mit dem neuen Jahr gibt es auch wieder einige neue Regelungen und Gesetze. Im Supermarkt ändern sich Verpackungen, Kennzeichnungen und Rückgabe.

Wer sich im Winter vitaminreich und gesund ernähren möchte, muss nicht auf Produkte aus den Sonnenländern Spanien oder Israel zurückgreifen.

Bei Bauer Johann Klindworth in Klein Meckelsen brechen neue Zeiten an: Sein Sohn und dessen Partnerin, wollen etwas Exotisches anbieten.

Wer Gemüse schnippelt, muss manchmal ganz schön viel wegschneiden. Eigentlich eine Verschwendung, wie der Bremerhavener Nabu-Chef erklärt.

Die Angestellten von Hydro Extrusion bekommen seit Kurzem Besuch von zwei Acker-Coaches. Deren Mission: Den Angestellten das Ackern lehren.

Wer keinen Garten hat, kann sich auf dem Klostergut Burgsittensen ein Beet mieten und dort eigenes, knackig-frisches Bio-Gemüse anbauen.

Im Mai haben Kita und Grundschule in Drangstedt und Elmlohe mit dem Projekt „Gemüse-Ackerdemie“ begonnen.

Einen Garten mit unkompliziertem Gemüse anzulegen ist gar nicht schwer. Nur, wenn der Anbau erfolgreich ist, macht Gartenarbeit Spaß.

Gesunde Ernährung lernen Kinder schon im Kindergarten. In Bramstedt haben sie dafür jetzt Hochbeete bekommen, um selber Gemüse zu ziehen.

Die Spargelsaison hat begonnen. Grund genug, sich mit ein paar nützlichen Infos zu rüsten. Wir haben eine Auswahl zusammengestellt.

Das Beet in der Kiste liegt im Trend. Gemüse im Hochbeet zu ziehen begeistert viele Menschen, denn die Ernte in Hüfthöhe schont den Rücken.

Sarah Stankus und Phillip Puckhaber aus Altluneberg haben sich vor einem Jahr mit einer Abo-Gemüsekiste selbstständig gemacht.

Auch an gesunder Ladung gibt es mal was auszusetzen. So musste die Sittenser Autobahnpolizei einen Gemüselaster aus dem Verkehr ziehen.

Das Klostergut Burgsittensen bei Tiste geht neue Wege. Auf Miet-Beeten im Burggarten kann jeder sein eigenes Bio-Gemüse anbauen.

Ein unbekannter Täter hat einen Kürbis gegen eine Fensterscheibe eines Mehrfamilienhauses am Justus-Lion-Weg in Bremerhaven-Mitte geworfen.

Gemüsehändler Hermann Lindhorst schafft Fakten. Der 71-Jährige schließt ein Kapitel und beendet den Hofverkauf in Farven.

Serie BIO-logisch!: 2013 haben sich Britta und Thomas Köster dazu entschieden, den Hof von Thomas Kösters Vater in Bremerhaven Leherheide zu übernehmen.

Heimgärtnern liegt wieder im Trend. Obwohl es heute alles im Supermarkt zu kaufen gibt, haben viele Menschen Lust dazu.

Ein Hauch von Sommer liegt in der Luft. Da empfiehlt sich am Abend oder zwischendurch ein leichtes, gesundes Gericht: Die Sommerrolle mit fruchtigem Dip.

Instant-Gemüsebrühe-Pulver findet in sich in jeder Küche. Doch häufig ist in dem Pulver nur wenig Gemüse, dafür aber viele Geschmacksverstärker.

Die Spargelhelfer aus Polen und Rumänien sind aufgrund der Corona-Krise noch nicht auf Deutschlands Spargelfeldern angekommen. Viele Menschen aus der Region packen jetzt mit an. Unter...

Einige Obst- und Gemüsesorten drohen dem Deutschen Bauernverband zufolge wegen des Einreisestopps für Saisonarbeiter knapp zu werden.

Auf dem Gemüsehof Olendiek in Cappel wird künftig wohl kein oder kaum noch Gemüse angebaut. Wirtschaftliche Zwänge nennt die Eigentümerin Elbe-Weser Welten...

Tipps und Tricks vom Experten – Jetzt verwandelt sich der Garten in eine Speisekammer

Hohe Kosten für Rohfisch, Gemüse, Energie und Transport machen dem Bremerhavener Tiefkühlkosthersteller Frosta weiter zu schaffen.

Der Bremerhavener Tiefkühlkosthersteller Frosta kämpft wegen höherer Preise für Fisch und Gemüse mit trüberen Geschäftsaussichten.

Keine zwei Monate nach Erntebeginn ist die Lust der Verbraucher auf Spargel derzeit verhalten. "Die Nachfrage ist zur Zeit ein bisschen ruhig, aber Angebot und Nachfrage halten sich...

Cocktail-Profi Gary Wellbrock zeigt, was alles im Grünkohl steckt. Passend zur Grünkohlzeit hat der Hagener für nord24 den gesunden, grünen Smoothie "Green...

Mehr als 200 Kilo frisches Gemüse hat Forscher Paul Zabel im zurückliegenden Jahr in der Antarktis geerntet - ohne Erde, Tageslicht und Pestizide. Jetzt ist...

Und dann purzelten plötzlich die Kartoffelsäcke auf die Straße. Ein ungewöhnlicher Vorfall ereignete sich am Montagnachmittag um 16.45 Uhr auf dem Gelände eines Lebensmittelgeschäfts...

50 Jahre war Heino Breden jeden Mittwoch und Sonnabend bei Wind und Wetter auf dem Wochenmarkt in Bremerhaven-Geestemünde. Am Sonnabend hört das Markt-Urgestein  auf.

Wokeinsatz, Pizzastein oder Thermometer-App fürs Handy: Zum Start in die Grillsaison 2017 kommt allerlei Zubehör in die Läden. Außerdem haben wir wertvolle Grill-Tipps für Euch.

Der Mai ist die Zeit für Genießer. Denn dann kommt das königliche Gemüse auf den Tisch - der Spargel. Doch Hobbyköche und Gourmets aus der Region müssen tapfer sein. Der Preis für...