Grünkohl-Cupcakes - gut gelungen und sehr lecker.
Foto: Gallas
Cuxland
Genuss
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Wer macht das beste Fingerfood mit Grünkohl? Die Entscheidung fiel am Wochenende im Peters Genusshotel in der Wingst.
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Grünkohl-Challenge und Feuer für den Koch-Beruf
Mit Herausforderungen wie dieser Grünkohl-Fingerfood-Challenge will Claus Peter vom Genusshotel seine Auszubildenden herausfordern – ihnen aber auch eine Bühne bieten und das Feuer für den Beruf entfachen, wie er sagt. Auszubildender Maxi brennt für seinen Beruf. Wochenlang bereitete er sich auf den Wettkampf mit vier anderen Auszubildenden vor.
Wie die zwei Wettkampftage liefen und wer am Ende mit einem Grünkohl-Cupcake den Sieg einholte, liest du in der NORDSEE-ZEITUNG oder auf NORD|ERLESEN.
