Wesermarsch Wesermarsch Landwirt aus Oegens will Gras zu „Fleisch" machen Diese Idee könnte die Lebensmittelbranche nachhaltig verändern. Christoph Geil und das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnologie wollen aus Gras Fleisch- und Käseersatz herste... Christoph Reiprich 16.06.2021