Exotisches Superfood liegt im Trend. Es soll gesund, schön und fit machen. Doch Wundermittel sind die Produkte aus fernen Ländern nicht. Heimisches Obst und Gemüse kann mithalten....
Probiotika sind Mikroorganismen, die in Lebensmitteln wie Kefir und Joghurt vorkommen. Man findet sie auch in fermentiertem Gemüse wie Sauerkraut. Der Darmflora können sie vielfach...
