Wissen Wissen So macht ihr Bubble Tea Wer ein kleines Labor in der heimischen Küche eingerichtet hat und in der Lage ist, kleinste Einheiten abzumessen, kann versuchen Bubble Tea selber herzustellen. Wir wünschen gutes Gelingen. Rita Rendelsmann 13.10.2021
Bremerhaven Bremerhaven Bremerhaven: Fischstäbchen-Test verschoben Die Lebensmitteltechnologie-Studierende von der Hochschule Bremerhaven rund um Prof. Dr. Hauke Hilz waren erneut im Einsatz für „Stern TV“. Tobia Fischer 06.10.2021
Bremerhaven Bremerhaven Popup-Store: ttz bietet geröstete Grillen als Kostprobe an Das Technologietransfer-Zentrum (ttz) zeigt in einen Popup-Store in der „Bürger 116“ in Bremerhaven neue Lebensmittel. Ursel Kikker 23.09.2021
