Exotisches Superfood liegt im Trend. Es soll gesund, schön und fit machen. Doch Wundermittel sind die Produkte aus fernen Ländern nicht. Heimisches Obst und Gemüse kann mithalten....
Die Landwirte Johannes und Maarten Heins aus Rockstedt experimentieren seit 2016 als Mikro-Algenzüchter. Sie produzieren jetzt „Superfood“ im Gewächshaus.
