Alle Artikel zum Thema: Gastro-Branche

Der Personalmangel zwingt die die Hotel- und Gaststättenbranche zum Umdenken. Wertschätzung und höhere Löhne für Mitarbeiter stehen im Fokus

Erste Gaststätten im Landkreis schließen vorerst, manche Mitarbeiter müssen wieder in Kurzarbeit. Corona ist aber nicht das einzige Problem.

Feddersen Food in Bremerhaven beliefert Küchen und Kantinen mit Lebensmitteln. Die Firma spürt die Verunsicherung in der Gastro-Branche.

Die Gastrobranche hat bei jungen Leuten nicht den besten Ruf. „Zu Unrecht“, findet der Hotelier und Koch Claus Peter von Peters Hotel in Wingst.