Alle Artikel zum Thema: Fleisch

Obwohl Social Media den Veggie-Trend feiert, zeigt eine Umfrage: Dauerhaft verzichten nur wenige auf Tierprodukte.

Die Dönerfabrik Birtat ist eine der größten in Deutschland. Ihre Arbeiter fordern seit Monaten mehr Geld - und gehen dafür...

Ob Rind, Schwein oder Hähnchen: Kunden zahlen aktuell deutlich mehr. So trickst du die Preiserhöhung einfach aus.

Im Sommer gehören Grillabende mit Freunden oder der Familie für viele Menschen in Deutschland einfach dazu. Doch in diesem Jahr wird der gesellige Genuss am...

Nach einer Serie von Darmerkrankungen mit Nierenversagen und einem Todesfall stehen zwei Metzgereien unter Verdacht.

Vitamine sind wichtig für Körper und Geist. Einige von ihnen besonders. Ein Mangel an Vitamin B12 kann gefährlich werden....

ALDI ordnet als erster Händler seine Frischfleischkühlung nach Haltungsformen – Tierwohl-Produkte sind nun auf den ersten Blick erkennbar.

Fünf Stufen von „Stall“ bis „Bio“: Das neue Tierhaltungs-Label kommt 2025 – doch es gibt schon jetzt Orientierungshilfen beim Fleischkauf.

Mit der Aktion „Fleisch ist Kultur“ rückt das norddeutsche Fleischerhandwerk bewussten Fleischgenuss in den Fokus. Zur Grillsaison...

Am Dienstag ist laut VIER PFOTEN die Jahresmenge an empfohlenem Fleisch in Deutschland aufgebraucht worden.

Sobald das Wetter es erlaubt, sind in den Gärten die Grills in Aktion. Für Abwechslung auf dem Rost sorgen verschiedene Gemüsesorten, Kartoffeln und Obst. Mit diesen Tipps sind die...

Am Kreuzfahrtterminal in Bremerhaven stellt der Zoll regelmäßig Walfleischprodukte im Gepäck von Passagieren sicher, die...

Ob Mett-Hotline oder Mett-Flatrate – Schweinemett hat Kultstatus erreicht. Woher kommt der Hype um das rohe Fleischprod...

Noch zu Jahresbeginn deutete sich für die deutschen Schweinehalter wieder eine Markterholung an. Dann kam die Maul- und Klauenseuche - und viele Sorgen sind wieder auf der Tagesor...

Süßes Aussehen, herzhafter Biss: Die Weißwursttorten von Anna Burkhardt sind optische Täuschungen. Die Kombination aus Pumpernickel...

Fisch statt Fleisch? Nachhaltiger Fang und Aquakultur machen Fisch zu einer gesunden und umweltschonenden Wahl. Experten...

Ein Stromausfall beim Kaufland in Bremerhaven-Bohmsiel sorgte am Freitag für Aufsehen.

Auf vielen Fleisch-Verpackungen gibt es jetzt Informationen darüber, wie die Tiere gelebt haben. Die bekannte Kennzeichnung...

Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz informiert über einen Produktrückruf aufgrund des Nachweises von Listerien...

Viele Menschen mögen Tiere - manche als Hausgenosse, manche auf dem Teller. Fleisch und Wurst stammen oft aus Massenschlachtung. Ein 3sat-Film geht der Frage...

Öko-Test hat Chicken Nuggets untersucht: In der Mehrzahl stecken Masthühner der Haltungsform 2 – einem sehr niedrigen Standard...

Nach Frischfleisch sollen bei Aldi Nord und Süd auch bald gekühlte Wurst- und Fleischwaren aus tierfreundlicheren Haltungsformen kommen.

Vor gut einem Jahr trat das Gesetz gegen das Töten männlicher Küken in Kraft. Richtig zufrieden sind weder die Tierschützer...

In der Diskussion um eine verpflichtende Tierhaltungskennzeichnung des Bundes sieht das Landvolk Niedersachsen noch viel Nachbesserungsbedarf.

Bundesagrarminister Cem Özdemir (Grüne) hat für die geplante Kennzeichnung der Tierhaltung bei Fleisch im Supermarkt geworben.

Der 34-Jährige Landwirt Christoph Geil bastelt an der Zukunft der Landwirtschaft. Er macht sich Gedanken, welche Möglichkeiten es gibt, Gras zu nutzen.

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) hat sich für einen Erhalt der Tierhaltung und der Fleischproduktion in Deutschland stark gemacht.

Zum Genießen im Garten gehört ohne Zweifel auch das Grillen im Kreise von Freunden und Familie. Dabei gehen ähnlich wie bei den Bepflanzungen des eigenen Grundstücks auch die Geschmäcker...

Wer sich pescetarisch ernährt, isst kein Fleisch, aber Fisch. Die gute Nachricht: Fisch gilt als gesund. Die schlechte: Die Panade lässt man besser weg.

Können Hunde auch komplett pflanzlich, also vegan, ernährt werden? Studien geben erste Hinweise.

Bratwurst aus Schwein kennt jeder, bei Mühlenbeck in Spaden kommt aber auch Fisch, genauer gesagt, Wels in die Wurst.

Die Fleischpreise sind zuletzt kräftig gestiegen. Welche Folgen hat das für die örtlichen Schlachtereien? Spüren sie bereits, dass die Nachfrage sinkt?

Bei Christian Schwarz aus Cuxhaven gibt es nur noch Essen vom Grill. Mit seinen Grill-Delikatessen ist er auf Social Media erfolgreich.

Hammergeile Burger serviert die Havenkombüse im Edeka Center Knauer.

Hättet Ihr das gedacht? 640.000 Schweine landen jedes Jahr im Deutschland im Haushaltsmüll. Und das ist noch längst nicht alles.

Die Fleischerei Mühlenbeck aus Spaden bietet ab sofort auch Rindfleisch von Tieren aus Offenstallhaltung an.

Der Landkreis Oldenburg hat die Beschäftigten eines fleischverarbeitenden Betriebes in Hatten nach einem Corona-Ausbruch in Quarantäne geschickt.

Woche für Woche locken Supermärkte und Discounter mit Sonderangeboten. Dabei müssten Fleisch, Milch und Käse eigentlich viel mehr kosten.

Seit rund einem halben Jahr setzt die Fleischerei Mühlenbeck in Spaden auf Schweinefleisch aus Offenstallhaltung. Wie kommen die neuen Produkte an?

Die Fleischerei Mühlenbeck in Spaden strukturiert ihr Angebot um und will künftig Fleisch von Schweinen aus Offenstallhaltung anbieten.

In Boitzen bei Zeven halten zwei Nebenerwerbsbauern eine kleine Bisonherde.

Wegen eines Schädlingsbefalls auf dem Gelände des Fleischlieferanten Bley in Edewecht bei Oldenburg hat das Unternehmen die Produktion gestoppt. Nach Angaben...

Leuchtende Kürbisse, frische Eier, Milch direkt vom Hof oder leckeres Fleisch: Die Auswahl an regionalen Produkten ist in der Samtgemeinde Tarmstedt groß. Heimische Produkte sind beliebt,...

Haribo macht es, Wiesenhof auch und Kellog’s ebenfalls – immer mehr große Marken haben Produkte im Sortiment, die halal sind. Halal, das heißt, etwas ist nach dem islamischen Glauben...

Den Wandel vom reinen Fleischverarbeiter hin zum Hersteller vegetarischer Alternativen hat die Nordenhamerin Rabea Renken eng begleitet. Sie ist bei der Rügenwalder Mühle mittlerweile...

Der Heimatverein Wilstedt hat am Samstag ein Schlachtfest veranstaltet. Dabei ging es vor allem darum, den Jüngeren Wissen über die Wurstherstellung zu vermitteln.

Massentierhaltung sowie gesundheitliche und ethische Aspekte – immer mehr Verbrauchern liegt Fleischkonsum schwer im Magen. Kein Wunder also, dass sich der...

Kommt das Fleisch bald aus der Petrischale auf den Tisch? Geflügelproduzent Wiesenhof investiert in das israelische Start-up Supermeat.

Auf einer Weide in Hepstedt grasen echte Exoten. Der gelernte Landwirt Heiko Gerken hält dort vier Angler Rinder. Die Rasse...

Wokeinsatz, Pizzastein oder Thermometer-App fürs Handy: Zum Start in die Grillsaison 2017 kommt allerlei Zubehör in die Läden. Außerdem haben wir wertvolle Grill-Tipps für Euch.

Acht Häftlinge des Hochsicherheitsgefängnisses Celle sollen Fleisch aus der Knast-Küche für sich persönlich abgezweigt haben und müssen sich deswegen wohl bald vor Gericht verantworten....

Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU) will Fleischbezeichnungen für vegetarische und vegane Lebensmittel in Zukunft verbieten. Begriffe wie "vegetarisches...

Tausende Besucher sind am Wochenende zum BBQ an der Burg nach Bad Bederkesa gekommen. Beinahe jeder ist dabei auf seinen Geschmack gekommen. Auch wenn einige Gäste die Köstlichkeiten...

Nichts als fettige Hamburger und Käsemakkaroni? Das war einmal. Immer mehr Amerikaner entdecken die Vorzüge gesünderen Essens im Alltag – vorausgesetzt, sie können es sich finanziell...