Alle Artikel zum Thema: Gastronomie

In den vergangenen Monaten hat Bremerhavens Gastronomie vor allem durch Schließungen auf sich aufmerksam gemacht. Nun eröffnet...

Immer mehr junge Menschen zwischen Harz und Küste entscheiden sich für eine Ausbildung im Gastgewerbe. Der Hotel- und Gaststättenverband in Hannover hat „keine Nachwuchsprobleme“.

Alles war geregelt - bis es jetzt hieß: Pustekuchen.

„Gute Qualität, die sich jeder leisten kann.“ Unter diesem Motto betreibt der Bremerhavener Frank Höpker seit 30 Jahren...

Er trug zur Erneuerung der französischen Küche bei und galt als ausgezeichneter Feinbäcker. Nun ist der Sternekoch Michel Guérard tot.

Der nächste Wirt gibt auf: Im Golfclub Hainmühlen-Bremerhaven bleibt die Gastronomie überraschend geschlossen. Den Mitgliedern wurde mitgeteilt, dass der Betreiber zahlungsunfähig...

Eine neue Erlebnisgastronomie: Die Freude über die Pläne der Bremer Union-Brauerei in Bremerhaven ist groß gewesen. Doch...

Das „Hus op‘n Diek“ gilt als eines der ältesten Fischrestaurants von Cuxhaven und ist bei Urlaubern und Einwohnern gleichermaßen beliebt. Doch jetzt steckt...

Seit fast 150 Jahren hat der Landgasthof Oerding in Kirchwistedt geöffnet. Nun wird dort dringend ein neuer Betreiber g...

The Duc Ngo serviert vor allem asiatische Fusion-Küche. Doch der Berliner Koch will auch deutsches Essen wieder hip machen.

Unbekannte versuchen Gastronomiebetriebe und Hotels zu erpressen. Auch im Cuxland hat es einige getroffen - wie einen Gastwirt...

Wer bestellt sich in einem Restaurant in Bremerhaven Reste? „Viele denken, wir nehmen den Käse aus der Mülltonne und packen ihn auf die Pizza“, erklärt Hoteldirektor...

Es tut sich etwas in den Räumen der ehemaligen Brasserie am Marktplatz in Nordenham. Drinnen wird gearbeitet. „Wir wollen...

Wo vor knapp zwei Jahren ein Italiener zugemacht hat, serviert Georgios Stavrakoudis nun griechische Spezialitäten in seinem...

Verschwindet da schon wieder ein beliebtes Lokal im Cuxland von der Landkarte? Die Gaststätte Mensing („Weider Hof“) in...

Der Jahresrückblick der Arbeitnehmerkammer im Land Bremen fällt alles andere als schön aus. Die schwächelnde Konjunktur...

Ramazan Bozyigit eröffnete "Unser Essen" in Bremerhaven mit köstlichen Kebap-Gerichten. Neben kulinarischem Genuss setzt er sich für soziales Engagement ein und spendete zur Eröffnung...

Unser Essen" in Bremerhaven: Vielfalt auf dem Teller und in der Atmosphäre! Entdecke 57 internationale Gerichte in nostalgischem...

Der neue Betreiber des Restaurants Nordseeblick ist kein Unbekannter: Der 38-jährige Tobias Eden hat früher selbst in dem...

Schlechte Nachrichten für die Sandstedter: keine Gastro mehr im Sandstedter Hof.

Kochen will Leopoldo Caniglia weiterhin: Fisch, Fleisch, Pasta, Pizza und vieles mehr. Doch nicht mehr in Bad Bederkesa.

Der „Fischbäcker“ weg. Das „Curry Masala“ dicht. Schon vor Monaten verschwand das „Motato“. Bremerhavens Gastro-Szene geht...

Wird das Essen in Restaurant und Kneipe ab 1. Januar 2024 teurer? Das befürchtet die Dehoga Bremen. Grund: die Mehrwertsteuer.

Jetzt ist es so, wie die Nordsee-Zeitung vorab berichtet hatte: Die Union Brauerei aus Bremen kauft das Koggenbräu-Grundstück am Neuen Hafen.

„Zum Anbeißen gut“: „Dat Fischhus“ im Schaufenster Fischereihafen in Bremerhaven erfreut sich großer Beliebtheit. Nun feiert es sein 15-jähriges Jubiläum.

Corona hat der Tourismusbranche zugesetzt, aber gleichzeitig auch den Blick auf Urlaub in Deutschland gerichtet. Jetzt rücken andere Sorgen in den Vorderg...

Das Lister Fischhaus Gosch auf Sylt hat in der vergangenen Woche vorläufig Insolvenz angemeldet. Wie steht es nun um den...

Das Schaufenster Fischereihafen ist eine touristische Perle. Die Lokale sind beliebt, auch draußen genießen viele das Ambiente....

Nuhi Dema hat „die Lust verloren“: Der Bremerhavener Restaurantbesitzer steht wegen der steigenden Energiekosten vor einer enormen Nachzahlung.

Axel Frers vom „Milmer Treff“ in Midlum zerreißt es fast das Herz: Er will aufhören und sucht einen Nachfolger - bisher vergebens.

In der Pandemie hatten es Landgasthöfe besonders schwer. Jetzt florieren sie wieder. Trotzdem suchen viele Betreiber vergeblich nach Nachfolgern. Axel Frers vom „Milmer Treff“ in Midlum...

Für Julian und Abi Schwarze war es ein schwerer Schritt. Sie mussten ihren Fischgastronomiebetrieb im gläsernen Pavillon...

Der Arbeitsmarkt in Bremen hat sich zum Jahresende stabil entwickelt - entgegen dem sonst üblichen Trend am Anfang eines Winters.

Steigende Kosten und Arbeitskräftemangel sehen die von der IHK Niedersachsen befragten Unternehmen als größte Geschäftsrisiken.

Bisher war Haverkamps Bar Schauplatz der Barhockergespräche im Lotsemagazin. Die Inhaber des Vier-Sterne-Superior Hotels Haverkamp, Emina und Martin Seiffert, sind bekannt für ihre...

Von einladendem Flair ist in dem verkehrsreichen Ort Dorum an der Wurster Nordseeküste wenig zu spüren. Allen voran Ortsbürgermeisterin Hanna Bohne, möchte das ändern. Nur wie?

Die Betreiber eines Cafés in Esens haben eine Entscheidung getroffen: Kinder unter zehn Jahren dürfen nicht mehr in den Innenbereich. Nun erklären sie die Gründe.

Ein Selbstbedienungsbistro mit eigenem Sandstrand und regionaler Küche vom Frühstück bis zum Dinner: Familie Reinhardt hat sich einiges vorgenommen.

Im ehemaligen Landhaus zum Nordpol in Sievern ist die Stille bald vorbei: Eine Langener Imbiss-Chefin bringt wieder Leben in die Bude.

Trotz seiner exponierten Lage stand das Restaurant „Nordseeblick“ im Fedderwardersieler Hafen lange leer. Nun ist wieder Leben eingekehrt.

Auch in Bremerhaven wird wie in der Stadt Bremen die Warnstufe 3 gemäß Coronaverordnung gelten. Sie tritt am Mittwoch in Kraft.

Die umstrittene Luca-App zur Bekämpfung der Corona-Pandemie soll neu ausgerichtet werden.

Ja, was denn nun? Wird jetzt die 2G-plus-Regel auch in den Gaststätten und Restaurants der Seestadt gelten? Oder nur in der Stadt Bremen?

Erste Gaststätten im Landkreis schließen vorerst, manche Mitarbeiter müssen wieder in Kurzarbeit. Corona ist aber nicht das einzige Problem.

Seit Montag können Kunden in der ganzen Stadt mit einem farbigen Armbändchen nachweisen, dass sie geimpft oder genesen sind.

Die Gastrobranche hat bei jungen Leuten nicht den besten Ruf. „Zu Unrecht“, findet der Hotelier und Koch Claus Peter von Peters Hotel in Wingst.

Veranstalter sollen ihren Zutritt künftig auf Geimpfte und Genesene beschränken können.

Entlang der Küste gibt es kulinarisch einiges zu entdecken. Auch wir „Fischköppe“ freuen uns über den ein oder anderen Geheimtipp. Wo sich ein Besuch lohnt findet ihr im Genuss-Lo...

Die FDP forderte in der Bürgerschaft einen Zuschuss zur Anschaffung von Luftreinigern auch für Betriebe. Und scheiterte.

Ein Bremerhavener Schausteller setzt auf ein ungewöhnliches Bar-Konzept und könnte damit die Innenstadt nachhaltig verändern.

Gaststätten und Hotels dürfen wieder Gäste empfangen. Auch Outdoor-Veranstaltungen mit Publikum sind wieder erlaubt.

Gastronomen und Hotelbetreiber in Bremerhaven bereiten sich auf Pfingsten vor und hoffen, dass die geplanten Lockerungen dann greifen.

Das Land Bremen hat Lockerungen nicht geregelt. „Bankrotterklärung“ und „Arbeitsverweigerung“ schimpft Bremerhavens Dehoga-Chef Piet Rothe.

Die Corona-Auflagen unterscheiden sich in Bremerhaven und im Cuxland stark. Auch die Gastwirte im Landkreis tun sich schwer mit den Regeln.

Im Cuxland dürfen Handel und Gastronomie bald wieder öffnen, auch Touristen können Urlaub machen. Das kommt aber nicht überall gut an.

Die Stadt Geestland möchte eine von 25 Modellkommunen im Land Niedersachsen sein, die testweise Gastronomie, Fitnessstudios und Einzelhandel öffnen.

Die Beschäftigten des Hotel- und Gaststättengewerbes in Bremerhaven leiden hart unter den Corona-Lockdown-Maßnahmen. Auf diese Situation hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten...

Im Lindenhof-Zentrum in Langen werden leerstehende Gewerbe-Immobilien voraussichtlich in Kürze wieder mit Leben erfüllt werden.

Die große Koalition will die negativen Folgen der Corona-Pandemie für besonders Betroffene mit neuen Hilfen abfedern.

Statt wie geplant ein Restaurant hat José Francisco Iglesias Carbajales in Bremerhaven ein spanisches Feinkostgeschäft eröffnet.

Die Corona-Pandemie macht erfinderisch: Der Wirt des Bremerhavener „Chässtübli“ hat am Samstag zum ersten Mal ein Wohnmobil-Dinner organisiert.

Im Dezember gelten verschärfte Maßnahmen für die großen Geschäfte. Das betrifft unter anderem auch Supermärkte. Experten befürchten ein erhöhtes Risiko.

Strengere Corona-Regeln ab 1. Dezember, dafür Ausnahmen an Weihnachten und Silvester. Mit diesen Vorschlägen gehen die Ministerpräsidenten in die Beratungen...

Der Teil-Lockdown ab kommender Woche in Deutschland stößt in der Hotel- und Gastronomie-Branche auf Unverständnis. „Viele Unternehmer der Hotellerie und Gastronomie schwanken zwischen...

In Bremerhaven öffnet ein Gosch-Fischrestaurant. Corona hat die Branche getroffen. Der Sylter Unternehmer Jürgen Gosch sagt: „Jammern nützt nichts.“

Billige Plastikmöbel, riesige Warenständer und ein Schilderwald: bald gelten neue Regeln für Handel und Gastronomie in der Bremerhavener Innenstadt.

Die Gastronomie steht auch in Bremerhaven und im Kreis Cuxhaven vor einem schwierigen Winter.

Shisha-Bars dürfen in Niedersachsen seit Dienstag wieder öffnen. Auch in Bremen und Bremerhaven hat die Corona-Zwangspause für Shisha-Bars ein Ende.

Die Antragsfrist für die Soforthilfe ist seit Ende Mai beendet. Das haben die Bremerhavener Unternehmen bekommen.

Mit Saturn und Karstadt verlassen zwei Konsumtempel Bremerhaven. Auch sonst ist der Leerstand in der Innenstadt nicht zu ignorieren. Michael Teiser (CDU) fordert...

Ab kommendem Montag, 25. Mai, werden die Corona-Auflagen für Restaurants und Gaststätten in Niedersachsen weiter gelockert. Die 50-Prozent-Regel wird aufgehoben. Kritik kommt von den...

Seit Montag dürfen die Gaststätten in Bremen und Bremerhaven wieder öffnen. Gastronom Jens Schmidt (Wuldorfer Buernhus) ist zwiegespalten über die Öffnung. Zu groß die Ungewissheit,...

Die Restaurants in Bremerhaven dürfen bald wieder öffnen. Doch den Betreibern der Schwimmbad-Gastronomie „Tropicana“ im Bad 2 ist damit nicht geholfen.

Der Bremer Virologe Prof. Andreas Dotzauer hält Reißverschluss-Masken, wie sie der Gastronom Alexis Vaiou entwickelt hat, nicht für sinnvoll.

Die in der Corona-Krise bis zum 3. Mai geltenden Kontaktbeschränkungen sollen nach den Worten von Kanzleramtschef Helge Braun „sicherlich“ erst einmal bis...

Wie der Landkreis Cuxhaven mitteilt, gelten für die Gastronomie eindeutige Regeln. Gastronomie-Betriebe dürfen Speisen nur Außer-Haus verkaufen, allerdings nur auf Vorbestellung. Diese...

Jana Werner und Merita Sabri brennen für die Gastronomie. Die eine kommt aus Spanien, die andere aus Mazedonien. Beide arbeiten im Wurster Hof in Dorum.

Die Angst vor dem Coronavirus wirkt sich nicht auf die Umsätze der chinesischen Restaurants und Imbisse in Bremerhaven aus....

Neues Leben im "Café National" in der Bremerhavener Innenstadt. "Mimmo" Cascione zieht mit seiner Osteria in das kleine Traditionslokal.  

Der finanzielle Schaden lässt sich nicht beziffern, wenn Gäste im Restaurant einen Tisch reservieren, aber einfach nicht erscheinen und auch nicht absagen. Das ist nicht nur deutschlandweit...

Wenn Robert Fleischmann an „Seute Deern“ denkt, hat er in erster Linie einen Malt-Whisky im Sinn. Den stellt der Seniorchef einer Destillerie in Oberfranken seit Jahren her. Der knapp...

Sie sind noch in der Ausbildung, haben es aber schon voll drauf. Lehrlinge aus dem Gastronomiegewerbe ermitteln jedes Jahr ihre Meister am Kivinan-Bildungszentrum in Zeven. Davon profitieren...

Marco de Matos wird den „Dorfkrug“ in Lunestedt nach Jahren des Leerstands am Mittwoch wieder eröffnen. Vom Lockdown lässt er sich nicht entmutigen.

Am Alten Hafen wird gebaut: das "Chässtübli". Das Holzhaus soll in den nächsten zwei Monaten seine Gäste von der Schweizer Lebensart begeistern - mit Käsefondue...

Der Bremerhavener Salondampfer „Hansa“ liegt im Dock. Dort erhält das Restaurantschiff einen neuen Anstrich und wird außerdem modernisiert.

Am Neuen Hafen entsteht eine Almhütte. Sie soll Anfang November als Restaurant eröffnen und es gibt Hüttengaudi an den Wochenenden mit Livemusik. Ein Schweizer Neubürger hat die Idee...

Die Staatsanwaltschaft in Bremerhaven schließt die Akte „Seute Deern“. Nach der Auswertung des zweiten Gutachtes wird das...

Wie die Cuxhavener Nachrichten berichten, ist bei dem Brand des Gastronomiebetriebes "Marc 5" in Cadenberg (Land Hadeln) am Mittwoch ein Schaden in Höhe von etwa 150.000 bis 200.000...

Einige haben sich an dem Lokal am Alten Vorhafen im Jacht-Designer-Komplex von Judel und Vrolijk in Bremerhaven am Deich versucht, nun will Shkumbin Ademaj (31) dort durchstarten....

Es tut sich was am Bremerhavener Deich: Ein neuer Betreiber für das Restaurant "Am alten Vorhafen“ ist gefunden. Neue Schilder weisen die ehemalige "Kalbsmuschel"...

Was gibt es Schöneres, als im Sommer mit einem kühlen Getränk an der frischen (See-)Luft die Seele baumeln zu lassen und die Sonnenstrahlen zu genießen? Ob gemeinsames Chillen mit...

„Moor-Treff“ adieu, herzlich willkommen „Aqua-Moor“ -  im Sommer wird sich in der Moor-Therme in Bad Bederkesa etwas ändern....

Die Hamburger Farm in der Hafenstraße in Bremerhaven-Lehe ist geschlossen – aber nur vorübergehend, versichern die Inhaber Rainer und Brigitte Schneider. Sie gehen in den Ruhestand,...

In diesem Jahr wird er nicht verkauft, der Landgasthof "Zur Pipinsburg". Doch eine Anzeige auf dem Online-Marktplatz Ebay...

Große Freude bei Alexis Vaiou, dem griechischen Restaurantbesitzer aus Bremerhaven, der auch ein großer Angela-Merkel-Fan ist. Sie hat sich nun bei ihm bedankt...

Wie kann man den Tourismus in Butjadingen voranbringen. 130Hoteliers, Gastronomen, Kaufleute, Touristiker und Mitglieder der Gemeindeverwaltung hatten beim...

Momentan laufen die Tarifverhandlungen für das Gastgewerbe. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) fordert für die 31.500 Gastronomie-Beschäftigten...